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安慶日報:農業“鋅”里淘金
字體【 瀏覽次數:932   信息來源: 安慶日報發布時間:2019-10-14 15:49

鋅是一種化學元素,也是人體必需的微量元素,被譽為“生命之花”、“智力之源”。2018年5月,自然資源部發布的一則消息稱,桐城查明大面積富鋅土壤,具備開發富鋅產業的基礎條件。隨即,桐城市搶抓機遇,將富鋅產業作為富民強縣的一項重要產業來抓,并制定了“時間表”和“路線圖”,力爭用5年時間將桐城建成在全國有較大影響力的生態富鋅農產品生產基地。

金秋9月,記者在桐城市看到,“富鋅米”已走向市場,富鋅生產示范基地已初具規模,種植業大戶個個摩拳擦掌,都想在“鋅”里淘出金子來。

破土而出——依托土壤優勢,打造富鋅功能農業

桐城,素有“文都”美譽,“桐城派”雄霸清代文壇長達200多年,近代小小縣域更是15位院士的故鄉。

“安徽桐城人普遍較為聰明,現在終于找到了科學依據。”2018年5月25日,自然資源部發布的一則消息引起了轟動,“安徽桐城查明大面積富鋅土壤”。地調單位通過對桐城市境內主要商品糧基地開展1:5萬土地質量地球化學調查,初步在掛車河下游的新渡鎮-雙港鎮、柏年河的青草鎮-嬉子湖地區查明大量富鋅土壤,鋅元素含量在80~200mg/kg之間,具有一定的開發富鋅產業的基礎條件。

鋅是一種化學元素,也是人體必需的微量元素,被譽為“生命之花”、“智力之源”。鋅是腦細胞生長的關鍵,缺鋅會使腦細胞減少,影響腦功能。而在富鋅土壤上種植農作物,會增加農作物的鋅吸收量,綜合國內外的研究報道,長期攝入微量元素鋅,對人的大腦發育有相當的助益。

目前在桐城市查明鋅含量≤80mg/kg的面積最大,為816.16平方千米,占調查區面積的85.82%;其余均為鋅含量80~ 200mg/kg分布區,面積為134.84平方千米,占調查區面積的14.18%。

一石激起千層浪。桐城土壤富鋅的消息在網上引起了廣泛關注,桐城市委市政府隨即聞風而動,擬以生態富鋅為新的著力點,推動桐城農業向品質效益、綠色健康、功能化方向發展;以富鋅農業開發為新的增長點,推動農業增效、農民增收、鄉村振興。

“《2019年政府工作報告》將‘積極開展生態富鋅產業開發,打響富鋅品牌’作為今年的重點工作,我們也早已開始了對富鋅產業的謀劃。”桐城市種植業管理局局長劉志宏介紹,去年12月28日,桐城市出臺了《富鋅農業產業開發實施方案》,今年還制定了《富鋅農業產業發展規劃》,并召開了首屆富鋅產業發展高峰論壇,逐步明晰了富鋅產業的發展方向和路徑。

“我們將重點打造有品牌、有特色、有基礎的水稻、蔬菜、茶葉等富鋅農產品生產基地建設,培植一批有一定知名度的富鋅農產品品牌。”劉志宏說,桐城力爭用5年左右時間,在全市建成10萬畝富鋅農產品生產基地,扶持10家主要從事富鋅農產品開發的農業產業化龍頭企業,創建5個具有較強競爭力的富鋅農產品品牌,實現富鋅農業產業產值5億元以上,把桐城市建成在全國具有較大影響力的生態富鋅農產品生產基地。

含苞欲放——明確發展模式,建設富鋅產業基地

金秋9月,記者在桐城市看到,在富鋅農業開發中,富鋅水稻已先行一步。

“這是我們與安農大共同打造的產學研用基地,主要開展富鋅水稻品種選育,富鋅差異化對比試驗,不同水稻品種對鋅敏感性研究等。”9月18日,在雙港鎮福橋“三新”技術試驗示范基地,劉志宏指著一片栽有各種水稻的稻田告訴記者,這兒有200多種水稻,今年收割后,富鋅產業協會將集中采樣送去安農大檢測,看哪個品種水稻對鋅的吸收最好、口感最好、產量最高,他們要選最適宜在富鋅區種植的品種,明年向種糧大戶推廣。

“我家的‘富鋅米’去年就上市了,這一袋5斤重,賣30元,頗受歡迎,有不少回頭客。”新渡鎮豐瑞農業的負責人劉光明是桐城市發展富鋅水稻的先行者,去年看到桐城土壤富鋅的消息后,他發現自家稻田就在富鋅區,立即拿自家的米去檢測,隨后便注冊商標,打出了“富鋅”牌。

今年,劉光明的2800畝稻田已成為桐城市首批“富鋅品牌糧食”基地建設的主體,而他也當選為了桐城市富鋅產業協會的會長。該協會由36家種植大戶、專業合作社、家庭農場等新型農業經營主體發起成立,涉及稻米、茶葉、食用油、特色水果等產業。目前協會正在忙“鋅”產品的企業標準和行業標準的制定,及“鋅”產品品牌的打造。

劉志宏介紹,桐城是產糧大縣,水稻種植面積占90%,故而發展富鋅農業先從水稻入手。今年依托現有基礎,已組建了3處富鋅水稻生產示范基地,分別是桐城市九大水稻種植專業合作社與安徽農業大學農學院合作建設的產學研用基地、新渡鎮安徽豐瑞農業發展有限公司與安徽省農業科學院土肥所建設的富鋅農業實驗基地、桐城市富鋅農業展示園。 “前期主要是建設富鋅農業產業開發標準化示范基地,著重開展各種作物對鋅吸收富集的差異性試驗、示范研究,引進篩選適宜開發的優良農作物品種,加強土壤監測。”劉志宏說,在打好基礎后,下一步將著力突破“富鋅+加工業”產業,從富鋅功能食品到深加工產品全產業鏈打造富鋅農業產業,并依托桐城豐富的旅游資源,大力發展“富鋅+養生旅游”產業。 記者查燦華 通訊員潘月琴

稿件來源: 安慶日報10月11日05版頭條